Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Cake artists
Portuguese translation:
Artistas de pastelaria
English term
Portugal
Translator and Terminologist
Native in: Portuguese 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, Spanish to Portuguese
Cake artists
https://study.com/articles/Become_a_Cake_Artist_Career_Info_...
https://www.evasoes.pt/comer/chefs-pasteleiros-que-precisa-d...
Tenho algumas traduções na manga, como "Chefs pasteleiros", mas tenho dúvidas quanto à que devo utilizar corretamente.
Não sei também se serão o mesmo que "cake designers" e, pelo que vi em pt-pt, a profissão de "cake designer" não é traduzida.
Obrigada.
Proposed translations
Will do!
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal)
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, German to Portuguese, and 1 more.
artesão(s) de bolos
Jack Phillips é um dos artesãos de bolos de casamento do estado do Colorado. Ele cria bolos especificamente desenhados para cada evento.
Nós somos artesãos de bolos onde sabores e texturas se unem para deliciar os paladares com bom gosto.
Rafaelle Bernacchi. Cake Designer, Artesão de Bolos, Chef de Cozinha, Biólogo.
Verdadeiros artesãos de bolos, doces e salgados fazem a sua festa, bolos incríveis com sabores diferenciados
United States
Translator/Chemist/Engineer (BSc/MSc)
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese, Portuguese to English, Italian to Portuguese
Confeiteiros de bolo/confeiteiros
| agree |
Aline Amorim
: https://www.mundosenai.com.br/profissoes/confeiteiro/
1 hr
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| agree |
Sueli Astrini
8 hrs
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| agree |
Mario Freitas
:
17 hrs
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Brazil
Genuine dedication and professionalism
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese, Spanish to Portuguese
decorador de bolos
https://www.cpt.com.br/cursos-a-distancia-na-area-padaria-e-...
https://cursoprofissionalizante.org/decorador-de-bolos/
https://cursoprofissionalizante.org/decorador-de-bolos/
https://glamurama.uol.com.br/conheca-pedro-saulo-jovem-decorador-de-bolos-que-e-aposta/
Portugal
Maria Teresa Borges de Almeida 
30+ years translating EU documents
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal)
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, Spanish to Portuguese, and 1 more.
pasteleiros
Pasteleiro
Compreende as tarefas e funções do pasteleiro que consistem, particularmente, em:
Elaborar receitas para bolos, determinando quantidades de matérias-primas e ingredientes necessários aos produtos pretendidos
Pesar e dosear ingredientes de acordo com as receitas
Preparar massas, cremes, xaropes e outros produtos, por processos tradicionais ou mecânicos
Operar, regular e vigiar máquinas para a confecção de massas utilizadas em pastelaria
Verificar e corrigir consistência das massas e adicionar-lhes produtos adequados
Cortar a massa e distribui-la em formas, consoante o produto a fabricar Colocar massa em tabuleiros para ser cozida no forno
Decorar pastelaria com cremes, frutos, chocolate, massapão e outros produtos
Manter utensílios e local de trabalho em condições de higiene
Cumprir normas de saúde e segurança no trabalho
In Classificação Portuguesa de Profissões
Brazil
Translator & Copywriter (EN/DE/PT/ES/FR)
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian) , Spanish 
Works in: English to Portuguese, German to Portuguese, French to Portuguese, and 11 more.
cake desginers
Segue fonte: https://www.confeiteiradesucesso.com/conheca-profissao-de-ca...
Bom trabalho!
| agree |
MARCOS BAZILIO
45 mins
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| agree |
Maria da Glória Teixeira
46 mins
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| neutral |
airmailrpl
: desginers ??
1 hr
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Teresa Bento
2 hrs
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| agree |
Cristiano Frota
4 hrs
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| agree |
Sonia Mendes
: Só falta corrigir desginers para designers.
7 hrs
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Brazil
6 years high-quality translation
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: Portuguese to English, English to Portuguese, Portuguese, and 1 more.
Artista boleiro / Boleiro artista
"Me estruturei, montei a Rick Super Bolos e mudei toda minha vida para me dedicar à confeitaria. Me tornei um boleiro artista ou um artista boleiro."
"A visita, claro, serviu para tirar as dúvidas do artista boleiro."
mestre confeiteiro
https://www.etc-escola.com/Formacao_de_Mestre_Confeiteiro
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Note added at 22 horas (2020-05-20 08:09:58 GMT)
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«Son soufflé chaud « Cazette », recette signature devenu le dessert phare du restaurant gastronomique Christophe Bacquié, est à l’image du chef pâtissier : subtil, créatif et généreux.» in https://www.gastronomico.fr/loic-colliau/
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Note added at 22 horas (2020-05-20 08:12:02 GMT)
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e ainda: Um novo Mestre Confeiteiro no Hotel Métropole Monte-Carlo
https://www.gastronomico.fr/loic-colliau/
Portuguese to English, English to Portug
Native in: English
Works in: Portuguese to English, English to Portuguese
pasteleiros artistas
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Note added at 23 hrs (2020-05-20 09:50:30 GMT)
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OR pasteleiros creativos/inovadores.
Trata-se de doces que encantam o paladar no mundo inteiro, herdeiros de um know-how multi-centenário atualizados por uns pasteleiros artistas e inovadores.
Discussion
Acho que o que escrevi aqui antes denota bem aquilo que "sinto".
Não, não vamos falar inglês, acredite.
Vamos falar noutro português, mas quando isso acontecer espero não estar aqui.
Há modas que pegam e que são seguidas, mas como nunca fui muito de seguir modas na verdadeira aceção da palavra, muito menos o faço na minha profissão.
Por outro lado, há estrangeirismos na nossa língua aos quais não podemos fugir, como bem sabemos.
Penso que "cake designer" vale mesmo para "cake designer" que se "banalizou" em pt-pt, mas que pode igualmente ser traduzido por "criador artístico de bolos/pastéis".
O "problema" é que esse termo aparece também no texto.
A BELEZA ALIADA AO SABOR
Deve ser este o princípio que os profissionais e a arte do Cake Design devem procurar.
LA BELLEZA ALIADA AL SABOR
Este es el principio que los profesionales y que la arte de Repostería y Pastelería Creativa deberán buscar.
BEAUTY COMBINED WITH TASTE
This should be the principle that professionals in the art of Cake Design strive to achieve.
http://ferneto.com/novidades/noticias/a-arte-do-cake-design?...
Esta instituição sem fins lucrativos tem como principais objetivos dignificar a profissão de cake designer (criador artístico de bolos) e contribuir para a sua promoção e desenvolvimento a nível nacional e internacional.
https://jornaldascaldas.com/Teresa_Henriques_reeleita_presid...
Como estou condicionada a um limite de caracteres, pela resposta do cliente, e pelas referências que encontrei, traduzi por "artistas de pastelaria".
Obrigada!
Agradeço também às pessoas que apontaram o erro ortográfico! É designers!
Obrigado!
São textos, na grande maioria, que funcionam como referências para dar alguma luz aos colegas.
2.º: muitas vezes, o tradutor não "apanha" de imediato o contexto, apercebendo-se, umas linhas mais à frente, da "realidade".
3.º: as minhas desculpas a si e a todos, mas se tiram ilações ou conclusões erradas, eu também não tenho grande culpa.
No entanto, serei mais cuidadosa no futuro para não induzir em erro ninguém, colocarei "texto de referência" (às vezes, faço-o, desta vez falhei).
I am so sorry!
Por exemplo: https://www.youtube.com/watch?v=AfElaS5Na6E
Artistas pasteleiros ou artistas de pastelaria acho que vai bem!
Devo dizer que "confeiteiro" é-me estranho.