"Tiradores" es una palabra que se utiliza comúnmente en español para referirse a las asas o manijas que se utilizan para abrir puertas, cajones o cualquier otro tipo de compartimento. En el contexto proporcionado parece referirse a la acción de extraer o sacar productos de un lugar específico, en este caso, el congelador. La traducción prodría quedar algo como...:

Tiradores
Uso incorrecto del congelador
El exceso de apertura del congelador puede resultar en desperdicio, y no tirar suficiente puede dar lugar a pérdidas de ventas. Utiliza las herramientas de planificación adecuadas para asegurar que se retiren las cantidades apropiadas.

Entrenamiento y responsabilidad
Asegúrate de que tus equipos se sientan responsables de su papel en el control del costo de alimentos y del desperdicio, teniendo conversaciones con ellos sobre el impacto que pueden tener en el negocio. Esto puede influir en el desperdicio excesivo.

A fitting translation for pulls in this context could be extracciones or retiros. These terms can describe the action of removing products from storage in a controlled manner. Therefore, Inaccurate freezer pulls could be translated as Retiros inexactos del congelador, highlighting the importance of accuracy in this process.

The text suggests that both over-pulling (taking out too much product) and under-pulling (not taking out enough) can have adverse effects, such as increased waste or lost sales opportunities.

It emphasizes using proper planning tools for ensuring that the correct quantities of food items are pulled from storage, alongside training and making the team accountable for their role in minimizing food cost and waste.

En el contexto de extraer alimentos congelados de un congelador, el término más generalizado (al menos en España) es sacar, transitivo.