Steffen Walter Aug 7, 2018:

Entscheidend ist dabei auch ... ... die "dezentrale" Züchtung lokal angepasster Sorten und vor allem die Einbeziehung der (Klein)bauern, die die Bedingungen vor Ort nun mal am besten kennen. Dass diesem Ansatz Großstrukturen und Agrochemie-Lobbyinteressen entgegenstehen, versteht sich von selbst.

Marcus König Aug 7, 2018:

@ibz Ja, mit dem Fachbegriff bin ich einverstanden. Es ist eine Frage der Begriffsdefinition. Also habe ich mir den spannenden Volltext von Olaf durchgelesen, der öffentlich ist. Der Verfasser versteht unter der Methode das Einkreuzen von verschiedenen Sorten mit anschließender Selektion: "(...) creating plant populations by mixing seeds previously obtained by crossing different varieties, and letting them evolve using them as a crop or to select the best plants". Somit ist der Begriff im Text gut definiert. Erhaltungsarbeit passt also nicht. Es ist einfach eine selbst kontrollierte Zuchtarbeit. Bei der Erhaltungszucht, die man ja in gewisser Weise auch als "evolutionären" Prozess verstehen kann, würde man allerdings darauf achten, dass sich eben nichts einkreuzt. Trotzdem passen sich die Pflanzen mit der Zeit gut an. Ich praktiziere das eher so.

ibz Aug 7, 2018:

Fachbegriff Olaf sucht ja den Fachbegriff, und da scheint «evolutionäre Pflanzenzüchtung» durchaus geläufig zu sein. Vgl. auch https://conservation-development.net/Projekte/Nachhaltigkeit...

Marcus König Aug 7, 2018:

Um mal etwas auszuholen... Wir nennen das Thema um das sich dein Text dreht Erhaltungszucht, Erhaltungsarbeit bzw. Sortenpflege. In meinem Naturgarten verwende ich nur samenfestes Saatgut und habe einige Sorten in der Erhaltung. So war es vor der Industrialisierung der Landwirtschaft. Wie du weißt, verkaufen heute zehn Unternehmen 3/4 des Saatguts weltweit, davon sind fünf Chemiekonzerne. Wer Kinder hat: es lohnt sich darüber nachzudenken. Vielleicht magst du dich auf https://www.nutzpflanzenvielfalt.de kurz informieren und schauen ob das passt.

Wendy Streitparth Aug 6, 2018:

Überfressen oder ausgehungert.

Steffen Walter Aug 6, 2018:

@Edith D'accord, aber dazu müsste Olaf den ersten Schritt machen :-)

Edith Kelly Aug 6, 2018:

Olaf & Steffen Olaf: als Frage einstellen
Steffen: als Antwort einstellen

Steffen Walter Aug 6, 2018:

Stuffed or starved Hunger oder Überfluss?
Hunger oder Fülle?
Mangel oder Fülle?
Fülle oder Mangel?