Die gebrannten Anoden werden in der Anodenschlägerei mit den Tragstangen verbunden. Dies geschieht zumeist durch Eingießen der Stangen in Vertiefungen der Anoden mit Gußeisen.

This is from the link, a glossary where most terms are also translated into English, but this one is not

Also found anode-to-rod mating; no forging or hammering in it, so less specific but may be the right word anyway. Couldn't get any hits for anode-forge....